Dia da Nutrição - Macarrão Gelado !!!

Meninas! Acho que muitas de nós não sabemos que dia é hoje.. são tantas datas que acabamos esquecendo umas e outras...
Hoje, dia 31 de março, é o dia da nutrição. Vamos dar uma dica de receita super deliciosa e fácil de fazer.

Macarrão Penne orgânico com ricota e manjericão GELADO :

Ingredientes:

- 4 tomates sem pele e sementes, cortados em cubos
- 1 xícara de chá de ricota cortada em quadradinhos pequenos ou amassada com garfo
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado em lascas
- 1 xícara de chá de azeite extra virgem
- 1 xícara de chá de folhas de majericão
- 500 gramas de penne orgânico

Modo de Fazer:

Em uma tigela grande, misture os tomates picadinhos, a ricota o parmesão, o azeite e as folhas de manjericão.

Verifique o sal e passe esse molho para a travessa onde a massa será servida.

Cozinhe a massa em água abundante com um pouco de sal até que esteja "al dente".Retire do forno e escorra.

Junte-a ao molho, mexa-a cuidadosamente para que toda a massa esteja temperada com molho, espere esfriar e coloque na geladeira.

Coma gelado, é uma DELÍCIA!! Pode acompanhar uma salada de folhas verdes também...

*Pacote de 500gramas de massa serve 4 pessoas ou mais)
*Todos os ingredientes são encontrados em qualquer supermercado.

Depois me contem se gostaram okk??

Beijos beijos Gá!